Щербет — чудові ласощі, які допоможуть легше переносити спеку. Готують такий десерт із будь-яких фруктів, попередньо видаливши з них кісточки.
Є безліч рецептів пасти із сезонними овочами. Серед таких покрокових інструкцій знайдуться прості й складні, які підходять для повсякденного меню
У розпал літа страви з овочів і фруктів становлять основу нашого раціону. Також у цей період кулінарні шедеври зі свіжих
Дослідники не втомлюються сперечатися, де вперше з’явився суп лагман — у Китаї, Узбекистані чи Туркестані. Втім, любителям азійської кухні ця
Іспанський суп гаспачо — по-справжньому літня, освіжальна й при цьому поживна перша страва, яку не треба... варити. Про таку чудову
Ця надзвичайна страва є традиційною для багатьох кухонь європейських держав. Втім, жителі Франції стверджують, що саме їхні співвітчизники винайшли такий
Італійці роблять равіолі з м’ясом, рибою, овочами, сирами, морепродуктами, зеленню, фруктами, ягодами, шоколадом. Для приготування цих макаронних виробів із різною
Пожарські котлети назавжди увійшли до золотого фонду кулінарії. При цьому мало хто знає, що коріння у цієї чудової їжі... французьке.
Пам’ятаєте описи полювання на перепелів у класичних творах? Чи не здавалося вам дивним, чому це заняття настільки популярне у знаті?
Зізнайтеся, чи давно у вас в меню була каша з кукурудзяної крупи? На жаль, цю доступну та корисну їжу багато
