Перекус може бути не тільки ситним, а й корисним. Досить приготувати апетитний сендвіч з куркою, моцарелою та листям базиліка. Сендвіч

Часниковий хліб подають до перших страв. Також його використовують як основу для бутербродів. Приготуйте часниковий хліб власноруч і насолодіться його

Сезон гарбуза триває всю осень і навіть початок грудня, а його пік припадає на два останні тижні жовтня. Щороку гості

У італійців що не назва страви, то пісня — просеко, джелато, равіолі, карпачо, белліні... Назва останньої походить від імені художника, який

Якщо ви любите десерти з ніжним вершковим кремом, то поспішаємо потішити — їх можна готувати й власноруч. Це зовсім не складно. Вам

Ніколи не робили соуси для креветок? І дуже даремно, адже з ними смак морепродуктів стає виразнішим. Звичайно, не кожна підлива підходить

Ви рахували скільки коштів витрачається влітку на холодні десерти? Проте приготувати їх самостійно зовсім не складно. Ягідний сезон у самому розпалі,

Червоне вино поєднується практично з усіма стравами. Згаданий напій подають до м’яса, риби, овочів, сирів і навіть десертів. (З останніми,

З кінця літа заклади поступово повертаються до звичних оборотів і кількості гостей. Щоб якісно обслуговувати велику кількість відвідувачів, страви в

«Хороший офіціант заробляє хороші чайові», — кажуть деякі власники й менеджери закладів, відмовляючись від додаткових способів матеріальної мотивації персоналу. Однак