Секрет чудового смаку цього супу — в повільному пасеруванні цибулі. Щоб страва вийшла по-справжньому апетитною, згаданий овоч необхідно тушкувати мінімум

Баранину традиційно використовують для приготування страв арабської та азійської кухні. Багато хто віддає перевагу замовленню їжі з цього м’яса в

Чудова страва із запечених грибів під апетитною сирною скоринкою давно посіла почесне місце в ресторанних меню. Важко сказати, який із

Безкоштовний Wi-Fi в закладах HoReCA став донедавна невід’ємною частиною сервісу -- як ввічливий офіціант чи чистота на столах. Щороку кількість

За останнє десятиліття технології в ресторанній індустрії, які здавалися чимось фантастичним, тепер стали нормою. Офіціанти проміняли блокноти з олівцями на

Майже все літо в Україні триває сезон цих смачних грибів. Перші лисички з’являються у продажу вже в червні. У липні

Вважається, що по-справжньому смачно та правильно готувати цю страву можуть лише кухарі-чоловіки. Ми зруйнуємо цей стереотип! Використовуємо тільки свіжу та

Рататуй — смачна та корисна літня овочева страва. Світової популярності вона набула завдяки мультфільму про талановите мишеня, яке вміло готувати

Яйце пашот — справжня знахідка і для кулінара-аматора, і для професійного кухаря. Така їжа — самодостатній і навіть романтичний сніданок.

Смузі — відмінний варіант здорового сніданку, полуденка або легкого перекусу в будь-яку пору року. Корисний напій із м’якоттю включають у