День усіх закоханих — це не лише свята, подарунки, обійми. Саме так сприймає його більшість. Це, звісно так і є,
Найкраще натхнення в новому році — згадки найцікавіших моментів минулого року. Один із них — корисні і цікаві зустрічі фахівців сфери
Новий 2020 рік наближається, а з ним і нові виклики. Як зберегти популярність закладу? Які новинки варто ввести в меню?
«В італійців усього дві речі на думці. Одна з них — спагеті», — сказала одного разу велика Катрін Деньов. Сьогодні
Бургер — одна з найпопулярніших страв у світі. Вона інтерпретована шеф-кухарями безліч разів, адаптована до будь-яких смаків. Проте донедавна цією
«Занадто багато всього — це погано, але занадто багато шампанського — це прекрасно». Скотт Фіцджеральд, американський письменник П’ять століть. Саме
Ніщо так не манить зранку, як запашна кава в улюбленому закладі. Щоб ваше фірмове капучино було першою річчю, яка приходить
Третій четвер листопада. У всіх ресторанах Франції від Руана до Марселя масово відкорковуються винні пляшки й починаються «la martinee» (дегустації)
У жовтні все завмирає в очікуванні найбільш містичного свята — Геловіна. Історія цього свята почалася на сучасних територіях Великобританії та
Під час проведення Міжнародного експофоруму ресторанно-готельного бізнесу і клінінгу “FoReCH 2019” — головної професійної події сектору HoReCa в Україні —
