Чому гості повертаються у ресторан? Хтось говорить — через атмосферу, інші бачать причину в цінах, а в METRO переконані, що
Найкращий покупець — це той, кого знаєш у лице. Точніше знаєш логіку його поведінки. Саме про це у відео Юрія
Поки заклади вигадують, чим би новеньким потішити відвідувачів, «старий добрий» стейк зміцнює свої позиції. Заклади, які спеціалізуються на подачі стейків,
Мабуть, кожен шеф-кухар мріє про заповітну винагороду Мішлен або іншого міжнародного рейтингу закладів. Адже це свідчить про визнання майстерності, креативності
Кінець літа часто стає справжнім випробуванням для шеф-кухарів. З одного боку, сезонних продуктів досить багато, але як ними здивувати гостей
Українська національна кухня багата не лише на прості традиційні страви, але і на справжні кулінарні шедеври з локальних продуктів. Автентичні
Андре Вольф певен: не варто покладатися на швидкоплинні кулінарні тенденції. Відомий німецький шеф-кухар вважає, що перш за все важливо використовувати
Менно Пост – професійний шеф-кухар, чиє ім’я відоме ледь не кожному гурманові в Нідерландах. За його плечима – багаторічний досвід
Влітку для ресторанів настає особливий період, збільшується кількість сезонних продуктів – а отже, час змінювати меню. Тим паче зараз, коли
Рустам Тангіров певен – секрет довершеного смаку страв криється не лише в якості інгредієнтів, оригінальній подачі та різноманітних візуальних ефектах,