Рынок HoReCa стремительно развивается в условиях диджитализации. Вспомните, относительно недавно вся коммуникация с клиентом велась лично, а теперь ее заменили
Франция — колыбель мировой кулинарии и одна из самых популярных точек гастротуризма истинных гурманов. Для поклонников высокой кухни компания METRO
Перенестись в Нидерланды и попробовать местные блюда из мяса, приготовленные виртуозным шеф-поваром — это стало возможным благодаря мастер-классу METRO “Мясо
В конце февраля Киев посетил мишленовский шеф-повар Рубен Тринкадо. Испанский шеф управляет рестораном Mirador De Ulia в Сан-Себастьяне. Жители города
Попробовать изысканные блюда высокой кухни, приготовленные из элитных продуктов звездными шефами — это возможно, если вы стали гостем мастер-класса от
Первые теплые весенние деньки отлично располагают к тому, чтобы заканчивать их бокальчиком хорошего шампанского. Хотя этот игристый напиток необязательно должен
Существует не так много блюд и продуктов, которые получили бы такой чрезвычайную популярность как французский масляный круассан. Тот, кто хоть
Как можно приготовить яйцо восемью техниками, при том, что речь не идет о яичнице, омлете или яйце в крутую? Что
Успешный ресторатор всегда думает на несколько шагов вперед. Он анализирует не только настоящее, но и будущее своего заведения, а потому
Почему важно внедрение системы пищевой безопасности НАССР для супермаркетов? Что это такое, почему эта система является обязательным для всех операторов
