Бесполезно искать соус сычуаньский в древних трактатах или классических книгах по кулинарии. Ведь рецепт этого соуса появился только в 1998
Происхождением и названием болоньезе обязан кулинарной столице Италии — Болонье. Впервые рецепт этого соуса (который итальянцы всегда именовали рагу) был
Этот нежнейший соус с неповторимым сливочным вкусом магически преображает еду, превращая обычную пасту или банальное куриное филе в кулинарный шедевр.
Это блюдо любят практически все. Если вы готовите для малознакомых гостей, сделайте салат цезарь и не ошибетесь! Ведь ингредиенты этого
Этот удивительный плод родом из Мексики стоит постоянно включать в рацион. Ведь данный фрукт вполне может заменить мясо, столько в
Обычный майонез, банальная сметана или растительное масло — вот то, чем мы привыкли постоянно заправлять салаты. Но ведь так хочется
Приготовить блюдо турецкой кухни дома не составит особого труда ― продукты для шаурмы можно купить в большинстве супермаркетов, нужно только
Соусы с пикантной ноткой чеснока украшают многие блюда. Они идеальны с овощами (только вспомните отменное сочетание с кабачками и баклажанами!),
На повседневном и праздничном столе майонез давно стал незаменимым: его добавляют в салаты, супы, к закускам и во вторые блюда.
В кулинарии сейчас правит бал ЗОЖ. Следовательно, большинство рецептов, которые пришли к нам из Франции, безжалостно забыты ради стройной фигуры.
