Пьем

Топ-10 рецептов смузи с бананом

top-10-retseptiv-smuzi-1

Сторонников ЗОЖ было бы намного меньше, если бы в 30-х годах прошлого века в США не изобрели смузи. Правда, витаминный напиток стал популярным позже — в конце 1960-х, однако с того времени он не покидает меню людей, заботящихся о своем здоровье.

Основа смузи — фрукты, ягоды, овощи, полезные травы. В процессе обработки в них сохраняются не только витамины, но и незаменимая для пищеварения клетчатка.

Одни из популярнейших смузи — напитки, сделанные на основе банана. Этот фрукт любят практически все. Кроме того, данный плод не перебивает вкус других ингредиентов, обеспечивает напитку нужную консистенцию.

Важно и то, что смузи с бананом достаточно сладкий. Следовательно, в него не нужно добавлять быстрые и не очень полезные углеводы. Пожалуй, единственный недостаток банана — он быстро темнеет. Поэтому пейте полезный напиток сразу после приготовления.

Кефирно-банановый смузи

top-10-retseptiv-smuzi-2

В зависимости от жирности кефира, этот банановый смузи может быть диетическим или питательным. Добавлять сладкие компоненты (сахар, мед, сироп) в такой напиток не обязательно. Впрочем, все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Ингредиенты

Для того, чтобы создать этот воздушный напиток, понадобятся:

  • кефир — 250 мл;
  • банан — 1–2 шт.;
  • малина (также можно сделать этот смузи с вишней или клубникой) — 3 ягодки;
  • мед или сахар — по вкусу.

Обычная порция смузи составляет 350–500 мл. Соответственно, из заявленного количества продуктов получится одна порция напитка. На приготовление полезной вкуснятины уйдет около 20 минут. При этом активных действий понадобиться совсем немного. Большую часть времени займет охлаждение кефира.

Пошаговая инструкция

  1. Поставьте в морозилку кефир на 10–15 минут. Вообще, подобные напитки (смузи, коктейли) «любят» холодное молоко и кисломолочные продукты. Побывавший в морозилке кефир при взбивании станет воздушным и нежным.
  2. Очистите бананы от кожуры, нарежьте кружочками, отправьте в блендер.
  3. Добавьте в чашу электроприбора сахар/мед, сухие и чистые ягоды.
  4. Влейте к остальным ингредиентам кефир. Взбивайте 1,5–2 минуты.

Молочный смузи «Банан + Клубника»

top-10-retseptiv-smuzi-3

Если дети отказываются от блюд с молоком, предложите им необычный клубнично-банановый напиток.

Ингредиенты

Для того, чтобы сделать это ЗОЖное лакомство, возьмите:

  • клубнику (свежую или замороженную) — 300 г;
  • банан — 1–2 шт.;
  • молоко — 150 мл;
  • мед/сахар — по вкусу.

Приготовление двух детских порций займет 15–20 минут. Львиная доля времени уйдет на охлаждение молока.

Пошаговая инструкция

  1. Отправьте молоко в морозилку на 10–15 минут.
  2. Снимите с банана кожуру, порежьте фрукт, положите в чашу блендера.
  3. Бросьте туда же клубнику, сахар или мед, введите холодное молоко.
  4. Взбейте смузи. На это уйдет 1–2 минуты. Разнообразить детское меню можно сделанными аналогичным образом напитками с ананасом, с дыней, с черникой, с другими ягодами и фруктами.

Тонизирующий смузи с арбузом

top-10-retseptiv-smuzi-4

В августе-сентябре обязательно попробуйте освежающий напиток из арбуза.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

  • банан — 1–2 шт.;
  • мякоть арбуза — 250–300 г;
  • сок лимона — 1 ст. л.;
  • мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции бодрящего смузи. На их приготовление уйдет всего 5 минут.

Пошаговая инструкция

  1. Очищаем арбуз от шкурки. Нарезаем произвольными кусочками, в процессе вынимая зерна. Бросаем мякоть арбуза в блендер, пюрируем.
  2. Вводим кусочки банана, добавляем мед, лимонный сок.
  3. Взбиваем 1–1,5 минуты. Все — тонизирующий напиток готов!

Экзотический смузи-пюре

top-10-retseptiv-smuzi-5

Данный смузи имеет густую консистенцию, поэтому его придется есть ложкой.

Ингредиенты

Для создания экзотического блюда понадобятся:

  • авокадо — 1 шт.;
  • манго — 0,5 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • базилик — веточка.

Из этих продуктов получится одна порция оригинального смузи-пюре. На приготовление этого небанального блюда уйдет 5 минут.

Пошаговая инструкция

  1. Фрукты очищаем от кожуры. Промываем базилик и даем стечь воде.
  2. Взбиваем все вышеперечисленные ингредиенты (кроме манго) в блендере до однородной массы. Выкладываем основу неординарного смузи в заранее подготовленный стакан.
  3. В чистую чашу блендера кладем манго, растираем его до нежной консистенции, аккуратно выливаем на пюре, украшаем листиком мяты или базиликом.

Шоколадный смузи с бананом

top-10-retseptiv-smuzi-6

Если хотите побаловать себя чем-то по-настоящему сладким, приготовьте шоколадно-банановый смузи. Подкрепившись с утра таким калорийным блюдом, вы надолго зарядитесь энергией и отличным настроением.

Ингредиенты

Для приготовления этого смузи понадобятся:

  • йогурт (без наполнителя) — 250 мл;
  • молоко — 125 мл;
  • банан — 1–2 шт.;
  • какао — 2 ст. л.;
  • мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества продуктов получатся две порции нежного и вкусного лакомства. Его приготовление займет 4 минуты.

Пошаговая инструкция

  1. Достаньте из холодильника молоко. Разведите в нем какао. Вылейте все в чашу блендера, добавьте туда же йогурт.
  2. Введите в массу мед, нарезанный кусочками банан и взбейте на быстрых оборотах.
  3. Разлейте бананово-шоколадную вкуснятину по стаканам.

Цитрусовый смузи с бананом и имбирем

top-10-retseptiv-smuzi-7

Профилактика в сезон простуд может быть очень даже вкусной! В этот сложный период советуем обратить внимание на целебный напиток с имбирем и апельсином (мандарином).

Ингредиенты

Для приготовления такого полезного смузи понадобятся:

  • бананы — 2 шт.;
  • апельсины — 2 шт. (или мандарины — 4 шт.);
  • свежий имбирь — 1 ч. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции витаминного напитка. Приготовление полезной вкуснятины займет 10 минут.

Пошаговая инструкция

  1. Потрите имбирь на мелкой терке.
  2. Освободите от кожуры, белых прожилок и косточек апельсины/мандарины.
  3. Почистите банан, нарежьте его кусочками.
  4. Отправьте все составляющие будущего супервитаминного смузив блендер. Взбейте до однородной консистенции.

Смузи «Микс фруктов со шпинатом»

top-10-retseptiv-smuzi-8

Попробуйте еще один тонизирующий, насыщенный полезнейшими витаминами и просто очень вкусный напиток.

Ингредиенты

Чтобы сотворить этот чудесный микс, возьмите:

  • крупное яблоко — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • шпинат — 90 г;
  • киви — 1 шт.;
  • ежевику — 5–6 ягод;
  • смородину (красную или белую) — 40 г;
  • воду — 200 мл;
  • мед — 1 ст. л.;
  • масло растительное — 15 г.

Из такого количества ингредиентов получатся две порции ЗОЖного смузи. На приготовление напитка вы потратите 20 минут.

Пошаговая инструкция

  1. Шпинат ополосните. Дайте воде стечь. Отправьте шпинат в блендер.
  2. Фрукты очистите от кожуры. У яблока удалите сердцевину. Порежьте фрукты кусочками и бросьте к шпинату.
  3. Чистые и сухие ягоды добавьте к остальным ингредиентам. Отправьте туда же мед, растительное масло, воду. Взбейте. Смесь должна стать однородной.

Банановый смузи с хурмой

top-10-retseptiv-smuzi-9

Необычный напиток получается из хурмы. Важно лишь правильно выбрать плод. Хурма может быть даже слегка перезревшей, тогда в ней точно не останется терпкости.

Ингредиенты

Чтобы сделать этот «восточный» смузи, вам понадобятся:

  • йогурт без наполнителя — 8–10 ст. л.;
  • банан — 2 шт.;
  • хурма — 2 шт.

Из вышеперечисленного количества ингредиентов получатся две порции напитка. На их приготовление уйдет от силы 5 минут.

Пошаговая инструкция

  1. С фруктов снимите кожуру, порежьте их произвольными кусочками.
  2. Перетрите составляющие в блендере до состояния пюре.
  3. Добавьте в основу «восточного» напитка охлажденный йогурт. Взбейте в течение 1–1,5 минут.

Полезный смузи с тыквой и бананом

top-10-retseptiv-smuzi-10

Чтобы полакомиться смузи с тыквой, придется немного повозиться. Зато в результате у вас будет полезный, питательный и необычный напиток-пюре. Настоятельно советуем «прописать» это чудесное блюдо в осеннем рационе вашей семьи.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

  • йогурт — 250 мл;
  • мякоть тыквы — 200 г;
  • банан — 1шт.;
  • мед/сахар — 0,5 ст. л.;
  • орех мускатный, корица, ванилин — по вкусу.

Из обозначенного количества продуктов выйдут две порции тыквенно-бананового напитка. Его приготовление займет 40–50 минут.

Пошаговая инструкция

  1. Разогрейте духовку до 200 ºС. Разрежьте тыкву. Извлеките из нее семечки. Поместите овощ в духовку на полчаса.
  2. С остывшей тыквы снимите кожуру. Порежьте мякоть кусочками. Разотрите в блендере.
  3. Добавьте в тыквенную массу порезанный кусочками банан, взбейте.
  4. Введите в смесь остальные продукты. Взбейте до однородной консистенции. На это понадобится 1–2 минуты. Разлейте напиток по стаканам и, не мешкая, выпейте.

«Спортивный» смузи с бананом и овсяными хлопьями

top-10-retseptiv-smuzi-11

Напиток с овсянкой очень питателен, он помогает быстро восстановить силы.

Ингредиенты

Для того, чтобы сделать «спортивный» смузи, вам понадобятся:

  • хлопья овсяные — 1 ст. л.;
  • вода — 2 ст. л.;
  • банан — 1 шт.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • кефир — 1 ст.

Из такого количества составляющих выйдет одна порция питательного напитка. На его приготовление уйдет 20–25 минут.

Пошаговая инструкция

  1. Хлопья залейте кипятком, отставьте на 15–20 минут.
  2. Почистите банан, порежьте кусочками.
  3. Все составляющие соедините в чаше блендера. Взбейте до однородности. Перелейте в стакан и наслаждайтесь ЗОЖной вкуснятиной!