Меню, інтер’єр, смаки гостей змінюються регулярно, та є в ресторанній сфері герой, який завжди поза всіма трендами. У цій статті
Страви з риби — це завжди яскрава особливість вашого меню. Але та якість, яку отримує ваш гість, залежить не тільки
Керування рестораном — справа, що іноді приносить не тільки приємний клопіт, як-от захантити найкращого шефа, а потім дегустувати його меню.
Розкриваємо секрети, як урізноманітнити ваше романтичне меню, що не лишить ваших гостей байдужими. Розпочнете вечір з запеченого курчати місо з салатом із
Ресторанна сфера постійно змінюється залежно від світових подій та попиту. Але глобальна пандемія перевернула все з ніг на голову: одні
Назва цього напою зараз мало кому відома. Але ж збитень — це один із найдавніших східнослов’янських засобів для боротьби із
Пандемія коронавірусу і криза дали поштовх до стрімкого розвитку цифрової епохи. Зміни торкнулись й HoReCa-бізнесу — від маленьких кав’ярень до
Доставка — драйвер ресторанного бізнесу в часи посилених карантинних обмежень. За таких обставин головне — спокійно підготуватись і грамотно перелаштувати
Ресторанний бізнес найперше ґрунтується на задоволенні гастрономічних потреб гостей і їхнього бажання гарно провести час. Якщо вони прийшли у ваш
Головне завдання успішного закладу — це залучення нових відвідувачів і перетворення їх на постійних гостей. У цьому ресторанній сфері допомагають
