Технологія швидкого заморожування дозволила зберігати користь та смак сезонних овочів. Але для досконалості немає меж. Вапьор — революційно нова технологія
Урізноманітнити свято здатна не тільки насичена розважальна програма, а й нова страва на столі. Приготувати в духовій шафі шедевральну качку
До святкового столу, та й просто, щоб урізноманітнити щоденний раціон, варто обов’язково готувати пироги з рибою. По-перше, такі страви дуже
Крильця «Баффало» підкорили серця мільйонів любителів курятини в усьому світі. Навіть скептично налаштовані чоловіки, які вважають, що в такій їжі
Чим зігрітися в холодну пору? Вигадувати новий «гарячий» коктейль не варто. Адже чудовий зігріваючий і смачний напій винайшли ще у
Напевно, в історії кухарського мистецтва не спостерігалося стільки суперечок про правильність рецептури, як щодо салату «Нісуаз». Спершу ця страва вважалася
Прихильників здорового способу життя було б набагато менше, якби в 30-х роках минулого століття в США не винайшли смузі. Щоправда,
Печінка атлантичної тріски, законсервована у власному жирі й приправлена лавровим листом і чорним перцем, — делікатес, який обожнюють українські гурмани.
Енчиладас — традиційна мексиканська страва. Це рулетики з зернових коржів переважно з м’ясною начинкою. Але є й вегетаріанські рецепти, які
Хочете здивувати гостей або побалувати себе приголомшливою закускою? Пропонуємо кілька рецептів рієту — традиційного французького паштету. Французький паштет і його