П'ємо

Топ-10 рецептів смузі з бананом

top-10-retseptiv-smuzi-1

Прихильників здорового способу життя було б набагато менше, якби в 30-х роках минулого століття в США не винайшли смузі. Щоправда, вітамінний напій набув популярності пізніше — наприкінці 1960-х, проте з того часу він не виходить з меню людей, що дбають про своє здоров’я.

Основа смузі — фрукти, ягоди, овочі, корисні трави. В процесі обробки в них зберігаються не тільки вітаміни, але й незамінна для травлення клітковина.

Одні з найпопулярніших смузі — напої, зроблені на основі банана. Цей фрукт люблять практично всі. Крім того, даний плід не перебиває смак інших інгредієнтів, надає напою потрібної консистенції.

Важливо й те, що смузі з бананом доволі солодкий. Отже, в нього не потрібно додавати швидкі та не дуже корисні вуглеводи. Мабуть, єдиний недолік банана — він швидко темніє. Тому вживайте напій одразу після приготування.

Кефірно-банановий смузі

top-10-retseptiv-smuzi-2

Залежно від жирності кефіру цей банановий смузі може бути дієтичним або поживним. Додавати солодкі компоненти (цукор, мед, сироп) у такий напій не обов’язково. Втім, все залежить від вашого смаку та вподобань.

Складові

Для того, щоб створити цей легкий напій, знадобляться:

  • кефір — 250 мл;
  • банан — 1–2 шт.;
  • малина (також можна зробити цей смузі з вишнею або полуницею) — 3 ягідки;
  • мед або цукор — на смак.

Звичайна порція смузі становить 350–500 мл. Відповідно, з перерахованої кількості продуктів вийде одна порція напою. Приготування корисної смакоти забере близько 20 хвилин. При цьому активних дій знадобиться зовсім небагато. Більшу частину часу забере охолодження кефіру.

Покрокова інструкція

  1. Поставте в морозилку кефір на 10–15 хвилин. Взагалі, подібні напої (смузі, коктейлі) «люблять» холодне молоко та кисломолочні продукти. Кефір, що побував у морозилці, при збиванні стане легким і ніжним.
  2. Очистьте банани від шкірки, наріжте кружальцями, покладіть у блендер.
  3. Додайте в чашу електроприладу цукор/мед, сухі та чисті ягоди.
  4. Влийте до решти інгредієнтів кефір. Збивайте 1,5–2 хвилини.

Молочний смузі «Банан + Полуниця»

top-10-retseptiv-smuzi-3

Якщо діти відмовляються від страв із молоком, запропонуйте їм незвичайний полунично-банановий напій.

Складові

Для того, щоб зробити ці корисні ласощі, візьміть:

  • полуницю (свіжу або заморожену) — 300 г;
  • банан — 1–2 шт.;
  • молоко — 150 мл;
  • мед/цукор — на смак.

Приготування двох дитячих порцій забере 15–20 хвилин, з них 10–15 — охолодження молока.

Покрокова інструкція

  1. Поставте молоко в морозилку на 10–15 хвилин.
  2. Зніміть із банана шкірку, поріжте фрукт, покладіть у чашу блендера.
  3. Киньте туди ж полуницю, цукор або мед, введіть холодне молоко.
  4. Збивайте смузі протягом 1–2 хвилин. Урізноманітнити дитяче меню можна зробленими аналогічним чином напоями з ананасом, з динею, з чорницею, з іншими ягодами та фруктами.

Тонізуючий смузі з кавуном

top-10-retseptiv-smuzi-4

У серпні-вересні обов’язково спробуйте освіжальний напій з кавуна.

Складові

Вам знадобляться:

  • банан — 1–2 шт.;
  • м’якоть кавуна — 250–300 г;
  • сік лимона — 1 ст. л.;
  • мед — 1 ст. л.

З перерахованої вище кількості складових вийде дві порції тонізуючого смузі. Його приготування забере всього 5 хвилин.

Покрокова інструкція

  1. Очищаємо кавун від шкірки. Нарізаємо довільними шматочками, в процесі виймаючи зерна. Кидаємо м’якоть кавуна в блендер, збиваємо до стану пюре.
  2. Вводимо шматочки банана, додаємо мед, лимонний сік.
  3. Збиваємо 1–1,5 хвилини. Все — освіжальний напій готовий!

Екзотичний смузі-пюре

top-10-retseptiv-smuzi-5

Цей смузі має густу консистенцію, тому його доведеться їсти ложкою.

Складові

Для створення екзотичної страви знадобляться:

  • авокадо — 1 шт.;
  • манго — 0,5 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • базилік — гілочка.

З цих продуктів вийде одна порція оригінального смузі-пюре. Приготування такої незвичайної страви забере 5 хвилин.

Покрокова інструкція

  1. Фрукти очищаємо від шкірки. Промиваємо базилік і даємо стекти воді.
  2. Збиваємо всі перераховані вище інгредієнти (крім манго) в блендері до однорідної маси. Викладаємо основу неординарного смузі в заздалегідь підготовлену склянку.
  3. У чисту чашу блендера кладемо манго, розтираємо його до ніжної консистенції, акуратно виливаємо на пюре, прикрашаємо листочком м’яти або базиліком.

Шоколадний смузі з бананом

top-10-retseptiv-smuzi-6

Якщо хочете потішити себе чимось по-справжньому солодким, приготуйте шоколадно-банановий смузі. Підкріпившись зранку такою калорійною стравою, ви забезпечите собі заряд енергії, якої вистачить надовго, та чудовий настрій.

Складові

Для приготування цього смузі знадобляться:

  • йогурт (без наповнювача) — 250 мл;
  • молоко — 125 мл;
  • банан — 1–2 шт.;
  • какао — 2 ст. л.;
  • мед — 1 ст. л.

З перерахованої вище кількості продуктів вийде дві порції ніжних і смачних ласощів. Приготування забере 4 хвилини.

Покрокова інструкція

  1. Дістаньте з холодильника молоко. Розчиніть у ньому какао. Вилийте все в чашу блендера, додайте туди ж йогурт.
  2. Введіть в масу мед, порізаний шматочками банан і збийте на високій швидкості.
  3. Розлийте бананово-шоколадну смакоту по склянках.

Цитрусовий смузі з бананом та імбиром

top-10-retseptiv-smuzi-7

Профілактика в сезон застуд може бути дуже смачною! В цей складний період радимо звернути увагу на цілющий напій з імбиром і апельсином (мандарином).

Складові

Для приготування такого корисного смузі знадобляться:

  • банани — 2 шт.;
  • апельсини — 2 шт. (або мандарини — 4 шт.);
  • свіжий імбир — 1 ч. л.

З перерахованої вище кількості складових вийде дві порції вітамінного напою. Приготування корисної смакоти забере 10 хвилин.

Покрокова інструкція

  1. Потріть імбир на дрібній тертушці.
  2. Звільніть від шкірки, білих прожилок і кісточок апельсини/мандарини.
  3. Очистьте банан, поріжте його на шматочки.
  4. Покладіть усі складові майбутнього супервітамінного смузі в блендер. Збийте до однорідної консистенції.

Смузі «Мікс фруктів зі шпинатом»

top-10-retseptiv-smuzi-8

Спробуйте ще один тонізуючий, насичений корисними вітамінами та просто дуже смачний напій.

Складові

Щоб створити цей чудовий мікс, візьміть:

  • велике яблуко — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • шпинат — 90 г;
  • ківі — 1 шт.;
  • ожину — 5–6 ягід;
  • порічки (червоні або білі) — 40 г;
  • воду — 200 мл;
  • мед — 1 ст. л.;
  • рослинну олію — 15 г.

З такої кількості інгредієнтів вийде дві порції корисного смузі. На приготування напою ви витратите 20 хвилин.

Покрокова інструкція

  1. Шпинат промийте. Дайте воді стекти. Покладіть шпинат у блендер.
  2. Фрукти очистьте від шкірки. У яблука видаліть серцевину. Наріжте фрукти шматочками та киньте до шпинату.
  3. Чисті та сухі ягоди додайте до решти інгредієнтів. Покладіть туди ж мед, влийте рослинну олію, воду. Збийте. Суміш має стати однорідною.

Банановий смузі з хурмою

top-10-retseptiv-smuzi-9

Незвичайний напій виходить з хурми. Важливо лише правильно вибрати плід. Хурма може бути навіть трохи перестиглою, тоді в ній точно не залишиться терпкості.

Складові

Щоб зробити цей «східний» смузі, вам знадобляться:

  • йогурт без наповнювача — 8–10 ст. л.;
  • банан — 2 шт.;
  • хурма — 2 шт.

З перерахованої вище кількості інгредієнтів вийде дві порції напою. Приготування забере максимум 5 хвилин.

Покрокова інструкція

  1. З фруктів зніміть шкірку, наріжте їх довільними шматочками.
  2. Перетріть складові в блендері до стану пюре.
  3. Додайте в основу «східного» напою охолоджений йогурт. Збивайте протягом 1–1,5 хвилини.

Корисний смузі з гарбузом і бананом

top-10-retseptiv-smuzi-10

Щоб поласувати смузі з гарбузом, доведеться трохи довше попрацювати. Зате в результаті у вас буде корисний, поживний і незвичайний напій-пюре. Переконливо радимо «прописати» цю чудову страву в осінньому раціоні вашої родини.

Складові

Вам знадобляться:

  • йогурт — 250 мл;
  • м’якоть гарбуза — 200 г;
  • банан — 1 шт.;
  • мед/цукор — 0,5 ст. л.;
  • горіх мускатний, кориця, ванілін — на смак.

Із зазначеної кількості продуктів вийде дві порції гарбузово-бананового напою. Його приготування забере 40–50 хвилин.

Покрокова інструкція

  1. Розігрійте духовку до 200 °С. Розріжте гарбуз. Вийміть з нього насіння. Помістіть овоч у духовку на пів години.
  2. З остиглого гарбуза зніміть шкірку. Поріжте м’якоть на шматочки. Розітріть в блендері.
  3. Додайте в гарбузову масу порізаний на шматочки банан, збийте.
  4. Введіть у суміш інші продукти. Збийте до однорідної консистенції. На це знадобиться 1–2 хвилини. Розлийте напій по склянках і, не зволікаючи, випийте.

«Спортивний» смузі з бананом і вівсяними пластівцями

top-10-retseptiv-smuzi-11

Напій з вівсянкою дуже поживний, він допомагає швидко відновити сили.

Складові

Для того, щоб зробити «спортивний» смузі, вам знадобляться:

  • вівсяні пластівці — 1 ст. л.;
  • вода — 2 ст. л.;
  • банан — 1 шт.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • кефір — 1 склянка.

З такої кількості складових вийде одна порція поживного напою. Його приготування забере 20–25 хвилин.

Покрокова інструкція

  1. Пластівці залийте окропом, відставте на 15–20 хвилин.
  2. Очистьте банан, поріжте на шматочки.
  3. Всі складові з’єднайте в чаші блендера. Збийте до однорідності. Перелийте в склянку та насолоджуйтеся корисною смакотою!