Тим, хто не вживає спиртні напої, в урочистих випадках і на свята доводиться обмежуватися соком або мінеральною водою. При цьому в оточення виникає безліч запитань: чому, навіщо і як довго непитущий відмовляється від алкоголю?
Не тільки смачно, але і корисно
Для тих, хто не хоче виділятися з компанії святкувальників, існує пінний напій, за виглядом і кольором схожий на шампанське. Його різновиди, які можна придбати в магазині, є звичайною солодкою шипучкою. Отже, жодної користі ні дорослим, ні дітям таке безалкогольне шампанське не принесе. Ми ж пропонуємо вам самостійно зробити чудовий напій, який буде не тільки смачним, але й цілком безпечним для здоров’я.
«Швидкий» рецепт безалкогольного шампанського
Приготувати шампанське безалкогольне можна за лічені хвилини. Крім того, вам знадобиться лише кілька складових. Нижченаведений рецепт розрахований на те, щоб зробити 5 порцій безалкогольного шампанського.
Інгредієнти
- 1 л сильногазованої мінеральної води. Вона має бути нейтрального смаку — без присмаку солі, соди;
- 200 мл освітленого виноградного соку;
- 1 великий лимон;
- 75 г цукрового піску;
- 3 листочки свіжої м’яти;
- 1 ароматне яблуко.
Покрокова інструкція
- Вичавлюємо сік із лимона. Яблуко чистимо від шкірки й дрібно ріжемо.
- Змішуємо фрукти та лимонний сік із цукром.
- Додаємо м’яту, розминаємо її ступкою.
- В окремій ємності змішуємо виноградний сік і мінералку. Додаємо яблучно-лимонно-м’ятну суміш. Ретельно перемішуємо.
- Отриману рідину переливаємо в графин або пляшку й одразу подаємо на стіл. Якщо хочете, щоб домашнє безалкогольне шампанське пінилося, трохи збовтайте його.
До цього напою можна також додати ягоди — полуницю, малину, а лимон замінити лаймом або апельсином. Усі необхідні для приготування безалкогольного шампанського продукти ви знайдете в будь-якому торговельному центрі мережі METRO.
