Пасхальные яйца красят не только православные, но и католики, а сама традиция известна еще с дохристианских времен. Это не только часть праздничного ритуала, но и повод собраться всей семьей и вместе с детьми создать яркий элемент праздника. Расскажите детям об истоках традиции украшать пасхальный стол крашенками и писанками.
Покраска яиц на Пасху луковой шелухой
Чаще всего мы красим яйца на Пасху именно так. Это самый простой и доступный способ достичь насыщенного цвета без особых усилий. Следует собрать немного луковой шелухи и сварить яйца в воде с ее добавлением. Чтобы добавить изюминки, можно примотать к яйцам с помощью старых колготок листочки разных растений: в таком случае на темно-красном фоне будут видны их светлые контуры.
О том, как правильно красить яйца этим способом, знает практически каждая хозяйка: достаточно их прокипятить в луковом отваре 15 минут. После чего нужно залить их холодной водой и высушить с помощью салфеток. Крашенки приобретают насыщенные оттенки красного, коричневого или бордового цвета, в зависимости от количества шелухи в воде.
Красить куркумой так же просто, как красить яйца луковой шелухой. Стоит лишь добавить в воду пару столовых ложек этой приправы и проварить в ней яйца 15 минут. В итоге мы получим ярко-желтый цвет крашенок. Эффектно выглядит сочетание яиц разных цветов в пасхальной корзинке или на столе.
Крашеные яйца на Пасху можно получить и с помощью свеклы или клюквы, так в палитру добавится ярко-красный цвет. Для этого необходимо:
- натереть на мелкой терке свеклу или размять вилкой либо пестиком ягоды клюквы;
- отжать с помощью марли сок из жмыха;
- отваренные крашенки залить полученным соком на 3–4 часа;
- окрашенные яйца натереть подсолнечным маслом, чтобы добиться глянцевого блеска.
Окраска яиц к Пасхе необычными способами
Вышеперечисленные способы помогут нам получить коричневый, красный и желтый цвета и их оттенки. А что если хочется добавить в палитру зеленый цвет, ведь это настоящий символ весны. В таком случае стоит рассмотреть идеи покраски яиц к Пасхе с помощью нетрадиционных красителей, например, зеленки.
Вы думаете, что обязательный компонент домашней аптечки — это не то, чем можно покрасить яйца в домашних условиях? Вы ошибаетесь! Один маленький флакон средства может превратить 10–15 яиц в настоящее произведение искусства. Стоит лишь капать зеленкой в луковый отвар, в котором варятся яйца. От концентрации и времени добавления (вначале или ближе к концу варки) зависит цвет скорлупы. В итоге мы получаем необычные «мраморные яйца».
Лучше всего красить яйца натуральными красителями, для этого используется, например, чай каркаде. Поместив яйца в такой отвар, можно получить насыщенный голубой оттенок. Если окрасить каждое яйцо в отдельный цвет, пасхальная корзина или стол будут выглядеть по-весеннему ярко.
Окраска яиц луковой шелухой — популярный, но не единственный простой способ добиться желаемого цвета. Если у вас есть немного больше свободного времени, можно попробовать использовать в качестве красителя краснокочанную капусту, дающую красивый фиолетовый цвет скорлупе. Для этого необходимо:
- предварительно измельченную капусту залить водой;
- прокипятить и варить на медленном огне около часа;
- желательно сделать такой отвар накануне, чтобы он мог не только остыть, но и настояться для более насыщенного цвета;
- процедить, добавив 5–7 столовых ложек уксуса;
- замочить яйца в полученном растворе: чем дольше они будут в нем лежать, тем более насыщенным окажется цвет скорлупы. Двух часов достаточно для получения небесно-голубого, а за четыре часа выйдет насыщено-фиолетовый.
Украшения для яиц на Пасху
Чтобы пасхальные яйца были не просто покрашены, а стали настоящим произведением искусства, можно их дополнительно украсить росписью. В таком случае это уже будут не просто крашенки, а писанки. Расписывают яйца, например, с помощью старой зубной щетки или детской кисточки для рисования.
Не стоит бояться, что вы не справитесь с идеальным узором. Пасха — это не только светлый семейный праздник, но и повод позволить себе и детям творить без оглядки на критику. Если вы не уверены в своих художественных способностях, можно просто окунуть кисточку или щетку в золотистую краску и провести пальцами по ворсу, чтобы равномерно распылить краску по скорлупе.
Украсить пасхальное яйцо получится и с помощью сахарной пудры. Достаточно добавить в нее немного воды, чтобы вышел густой раствор, который набирают в шприц без иглы. Нанося таким образом рисунок на скорлупу, получим красивую матовую глазурь. Предварительно создают контуры желаемого рисунка простым карандашом.
Краска для украшения писанок может быть самой разнообразной: от вышеперечисленных традиционных до обычных акварельных детских, водных фломастеров или восковых карандашей. Перед тем как расписывать яйца, необходимо их отварить и покрасить, если вы хотите получить цветной фон. Расписывать восковыми карандашами стоит еще горячие яйца: так воск будет плавиться, а линии окажутся плавными и насыщенными.
Окрашивание необычным способом доступно и тем, кто не способен провести две ровные линии. Поищите в семейных закромах старое кружево и заверните в него яйца перед окрашиванием любым способом. Так вы получите изысканный ажурный рисунок, не прилагая сверхусилий. Такой способ однозначно заинтересует детей.
Красиво выглядит и эффект «бисерных» яиц. Тут также нет ничего сложного. Возьмите присыпку для куличей. Предварительно окуните яйцо в белковый раствор, которым смазывают куличи, и опустите в присыпку таким образом, чтобы она равномерно покрыла всю скорлупу. Подобные яйца выглядят по-особенному праздничными!
Все эти способы достаточно простые и не требуют особых кулинарных навыков. Будет отлично, если вы привлечете к созданию таких праздничных шедевров всех членов семьи, а можно также устроить конкурс на самую красивую пасхальную крашенку. Сделайте этот светлый праздник особенно радостным для своих близких!