Передноворічний сезон вважається одним із найприбутковіших для закладів. Ресторани та кафе заздалегідь готують спеціальні пропозиції для меню, аби залучити більше

Передноворічний період починається на початку грудня й триває аж до кінця січня. І це один із найприбутковіших етапів для закладів.

Намагатися зігрітися в холодну пору року за допомогою алкоголю досить небезпечно. Але вихід із ситуації, звичайно ж, є. Відмінна альтернатива

Ароматний глінтвейн із вишневим соком зігріє в мерзлякуватий осінній день або зимову холоднечу. Мінімум часу, набір доступних продуктів — і

Сирна запіканка з бананом — це повноцінний ситний сніданок. І він не набридне, особливо, якщо час від часу додавати в

Яблука — чудові фрукти, а якщо додати до них сир і запекти, то у вас вийде смачний, ароматний та корисний

Восени обов’язково приготуйте пиріг із корисним гарбузом і соковитими яблуками. Легка структура такої випічки, її солодкий з приємною кислинкою смак

Ресторанні тренди народжуються у світових гастрономічних столицях — Лондоні, Парижі, Нью-Йорку, Гонконзі. Саме в цих містах перетинаються різні культурні напрями,

Осінній сезон гарбузів — відмінний привід підвищити прибуток закладу завдяки низькій собівартості цього продукту. І хоча ресторани вже сформували своє

Торти, тістечка, фруктові десерти... Де тільки не використовують збиті вершки! Існує лише одна проблема — як правильно приготувати з них