Севіче з лосося з кроповою олією, огірками та йогуртом Інгредієнти Філе лосося — 150 г Кріп з коренем — 150 Оливкова олія

У морського ляща (Sparus aurata), популярної середземноморської риби, багато імен, але найзвичніше для нас — дорада, золота риба. Культивувати її почали

Щоб закінчити трапезу на такій ноті, треба ще раз розігріти гриль. Після морепродуктів, м’яса й сиру гриль необхідно довести до

Інгредієнти: Сібас — 1 шт. Морква — 1 шт. Цибуля зелена — 50 г Цибуля-порей — 1 шт. Соєвий соус — 150 г Перець чилі —

Свіжі, хрумкі салати — незамінне доповнення до барбекю. Оскільки страви на грилі дуже різноманітні, мудрі господарі, які роблять усілякі салатні

Готувати рибу просто, і так само легко її зіпсувати. Можливо, від ідеальної ароматної страви з надзвичайно свіжим сібасом, хорватською дорадою,

Сардина Як оселедець, до родини якого вона належить, сардина є однією з найважливіших їстівних риб. Вона водиться в Північному морі

Перш ніж ви лишень подумаєте про барбекю, визначте стиль готування, який повністю підходить до ваших потреб: Пряме смаження: швидке та

Середземноморський план харчування визнано ЮНЕСКО культурною спадщиною, дієтологи вважають його справжнім порятунком для людства, що живе в скаженому ритмі, а

Заміські ділянки, парки й пляжі заповнюються ароматами з мангала: святкуємо літо — сезон пікніків! Ґрунтовні чи спонтанні, вилазки на природу запам’ятаються