До цього питання у кожного ресторатора свій підхід. Якщо почитати книжки з менеджменту та запитати людей, що розраховували ціни для

Що в літню спеку може бути краще за заморожені десерти? Ми із задоволенням насолоджуємося прохолодою фруктового льоду й аналогічної смакоти,

Панкейки — це американські оладки, які прийнято їсти за сніданком із сиропами, солодкими соусами, фруктами. Кухарі ресторанів іноді пропонують ці

У спеку хочеться освіжитися не простою водою, а смачним напоєм. Водночас газована вода, яка продається в магазинах, — один із

Знайти кандидата, не помилитися у виборі та ще й утримати на довгий час — непроста задача для власника закладу. Але

Нова реальність змінила життя та плани населення планети. Не стали винятком і українці. Відкладені на невизначений термін сімейні тури, авіаперельоти.

Недосвідчені кулінари впевнені, що джамбалайя — це плов із незвичайними інгредієнтами. Але згадана самобутня їжа не має жодного відношення до

Грамотно облаштований балкон може стати прекрасним місцем для відпочинку. Тут можна чудово проводити час, споглядаючи захід сонця чи світанок із

Лимонний торт — неймовірно ароматний смаколик, знайомий з дитинства. Цей десерт можна готувати за базовим рецептом, щоб, наприклад, потішити домашніх

«Павлова» — десерт, названий на честь блискучої прими, щоразу виходить іншим. Примхливий і ніжний, він потребує максимальної акуратності та зосередженості