Алкогольні напої

tortylya-z-kurkoyu-j-sous-bolonyeze-dva-retsepty-j-vyno-dlya-perednovorichnogo-menyu
ЇмоП'ємо
Тортилья з куркою й соус болоньєзе: два рецепти й вино для передноворічного меню
Передноворічний сезон вважається одним із найприбутковіших для закладів. Ресторани та кафе заздалегідь готують спеціальні пропозиції для меню, аби залучити більше
dva-retsepty-dlya-osinnogo-menyu-zapikanka-z-chederom-ta-spring-roly-z-kurkoyu-vdalo-pidibrane-vyno
ЇмоП'ємо
Два рецепти для осіннього меню: запіканка з чедером та спрінг-роли з куркою — і вдало підібране вино
Щоб додати в меню страви, не обов'язково робити закупи нових видів продуктів. Деякі рецепти можна легко адаптувати під наявний набір
dva-retsepty-restorannyh-strav-lazanya-z-tsvitnoyu-kapustoyu-ta-pyrig-iz-syrom-bri-vdalo-pidibrane-vyno
ЇмоП'ємо
Два рецепти ресторанних страв: лазанья з цвітною капустою та пиріг із сиром брі — і вдало підібране вино
Щоб оптимізувати закупки і не допустити списання продуктів, закладу варто максимально задіяти в стравах наявні інгредієнти. Тож у нових рецептах
dva-retsepty-dlya-restorannoyi-vecheri-salat-zi-tsvitnoyi-kapusty-ta-chornychno-lymonnyj-tart-vdalo-pidibrane-vyno
ЇмоП'ємо
Два рецепти для ресторанної вечері: салат зі цвітної капусти та чорнично-лимонний тарт — і вдало підібране вино
Ресторани й кафе готують для гостей усе більше страв із сезонних продуктів. Пропонуємо вам ідеї двох літніх страв, які ви
dva-retsepty-litnih-strav-salat-iz-kinoa-ta-humus-z-edamame-vdalo-pidibrane-vyno
ЇмоП'ємо
Два рецепти літніх страв: салат із кіноа та хумус з едамаме — і вдало підібране вино
Заклади активно складають літнє меню, аби залучити увагу гостей. Хочемо поділитися з вами ідеями двох сезонних страв, які ви зможете
1 2 5

Міцні алкогольні напої: види і культура споживання

Культура споживання міцного алкоголю — те, без чого сучасній людині обійтися складно. Елітний алкоголь супроводжує багато важливих життєвих ритуалів: від підписання ділового контракту до участі в протокольних заходах. Тут немає дрібниць. Необхідно знати все:

  • в якій країні і в який спосіб виготовлено спиртні напої;
  • як прийнято їх вживати — до або після прийому їжі;
  • чи варто закушувати подане спиртне;
  • які келихи, склянки або чарки потрібні для подачі того чи іншого напою;
  • з чим можна змішувати міцний алкоголь у коктейлях тощо.

Елітний алкоголь — світ різноманітних смаків

Відкривати для себе нові смаки і назви — особливе задоволення. На тематичних сторінках нашого блогу можна дізнатися про історію виникнення, тонкощі старовинних технологій виробництва, смаки і різновиди міцного алкоголю. Ви зрозумієте, як правильно вживати напої алкогольні з різних країн і з якими закусками їх поєднувати, щоб смак розкрився максимально. Хочете довідатися, як прийнято пити текілу, самбуку, віскі, шнапс, бренді або коньяк, в яких дозах і за якої температури? Ласкаво просимо до блогу METRO.

Спиртні напої для професіоналів

Інформація у блозі буде корисна і любителям якісного міцного алкоголю, і власникам ресторанів. За допомогою наших статей вам буде простіше скласти алкогольну карту закладу, опрацювати меню закусок. А також відшукати ідеї для проведення тематичних заходів. Наприклад, ви зможете організувати дні шотландського віскі або ж привабити нових відвідувачів різноманітністю видів текіли в барній карті. Сильно алкогольні напої присутні в меню будь-якого закладу. І багато в чому це ознака престижності і поваги до кожного відвідувача. Тому рестораторам не варто обмежуватися такими традиційними позиціями в меню, як горілка і коньяк. Урізноманітніть вибір текілою, ромом, абсентом, кальвадосом та іншими напоями з різних куточків планети. А потім здивуйте клієнтів знанням правил їх подачі і вживання.

Напої алкогольні — всі тонкощі і правила

У спеціалізованому відділі торгового центру METRO можна розгубитися: напрочуд великий вибір міцного алкоголю. Щоб відкрити для себе щось нове, рекомендуємо діяти за таким алгоритмом — вивчити всі тонкощі, дізнатися, як і з чого виробляється напій, з чим його прийнято поєднувати і в яких кількостях вживати. Спочатку краще купити маленькі пляшечки алкоголю — щоб зрозуміти, чи підходить вам цей продукт. Потім вже, що вигідніше, купувати більш солідні обсяги міцного алкоголю.

Вживайте помірно, і нових вам алкогольних відкриттів!