Это потрясающее блюдо является традиционным для многих кухонь европейских государств. Впрочем, жители Франции утверждают, что именно их соотечественники изобрели такой
Пожарские котлеты навсегда вошли в золотой фонд кулинарии. При этом мало кто знает, что корни у этой замечательной еды... французские.
Помните описания в классических произведениях охоты на перепелов? Не казалось ли вам странным, почему это занятие настолько популярно у знати?
Стейк миньон отличается удивительной нежностью. Ароматное, мягкое говяжье мясо подходит как для барбекю с пивом, так и для романтического ужина
Гуляш из телятины — пища пастухов, имеющая древнюю историю. «Прародитель» этого блюда известен с IX века, когда просторы Венгрии бороздили
Кто-то скажет, что BBQ — способ приготовления мяса. Другие будут настаивать, мол, упомянутая аббревиатура — название соуса. Третьи примутся доказывать,
Котлеты на пару у многих людей ассоциируются с имеющим невыразительный вкус блюдом, которое предписывается лечебными диетами. Пора избавляться от такого
Мясо по-французски с картошкой прочно закрепилось в кулинарных традициях стран постсоветского пространства. А в отнюдь не сытые девяностые данное блюдо
Мы привыкли использовать картофель в качестве начинки. Однако после определенной обработки этим овощем можно заменить и тесто. В результате у
Разнообразить праздники способны не только насыщенная развлекательная программа, но и новое блюдо на столе. Приготовить в духовке шедевральную утку помогут
